タデアイ(蓼藍)イヌタデ(犬蓼)
ハーブメニュー 花と緑の小さな図鑑 50 音 I N D E X My Selfとっぷページ タデ(蓼) 【英名】chinese water pepper/marshpepper/knotweed 【学名】Polygonum hydropiper=以前はPersicaria hydropiper《イヌタデ属》 タデの雑学 青色の染料となるタデアイ、お刺身のツマのベニタデ(紅蓼)と同属。 夏に小さな白花を開花させる。 ミチヤナギ属、以前はタデ属、イヌタデ属。 アオタデ タデの育て方 別名:ホンタデ(本蓼)/ヤナギタデ(柳蓼)/マタデ(真蓼)/アオタデ(青蓼) タデ科/ミチヤナギ属/1年草 開花の時期 6~8月頃 種まきの時期 3~4月頃 発芽適温 15~20℃ こぼれ種でも殖えます。 水やりと肥料 やや湿り気味で管理。 固形の置き肥、薄めた液肥を与えるだけでも育ちます。 注意点 茂り過ぎないよう注意。 株と株の間が混み合わないよう植えます。 夏場、極端な乾燥を避けます。 利用と効能 殺菌効果、利尿効果があります。 鮎の塩焼きに添えられる蓼酢が代表的な活用例。 若い葉(開花前の葉)をすり鉢であたり、酢と調味料でのばします。 細かく刻んで、ソースやドレッシングに混ぜての利用も可。 花後の硬くなった葉は、入浴剤などに利用。 害虫と病気 特に病害虫の被害はないと思います。 ビクトリアカーペット(品種名) 【英名】 pinkhead smartweed 【学名】Polygonum capitatum 流通名: ポリゴナム(学名の片仮名読み) タデ科/ミチヤナギ属/多年草 タデアイ(蓼藍) 【英名】China indigo/indigo/Dyers knotweed 【学名】Polygonum tinctorium 別名:アイ(藍)/アイタデ(藍蓼)/リョウラン(蓼藍) タデ科/タデ属/1年草 イヌタデ(犬蓼) 【英名】creeping smartweed 【学名】Polygonum longisetum タデ科/ミチヤナギ属/1年草 別名:アカマンマ(赤飯) 道ばたに生える雑草。 深い紅色の花穂をもつ。
ハーブメニュー 花と緑の小さな図鑑 50 音 I N D E X My Selfとっぷページ タデアイ(蓼藍)イヌタデ(犬蓼)タデアイ(蓼藍) 【英名】China indigo/indigo/Dyers knotweed 【学名】Polygonum tinctoriumもしくはPersicaria tinctoria別名:アイ(藍)/アイタデ(藍蓼)/リョウラン(蓼藍)タデ科/タデ属/1年草イヌタデ(犬蓼)【英名】creeping smartweed 【学名】Persicaria longisetaもしくはPolygonum longisetumタデ科/イヌタデ属/1年草別名:アカマンマ(赤飯)道ばたに生える深い紅色の花穂をもつ植物。 |